Кисели и компоты Рецепт здоровья, выпускаемые компанией ЛЕОВИТ, идеально сочетают в себе целебные свойства и изумительный насыщенный вкус.
Витаминный диетический кисель предназначен для обогащения рациона витамином С в условиях гиповитаминоза.
Состав: фрукты и ягоды (яблоки, груши, смородина черная, вишня, шиповник), свекла, кислота аскорбиновая, кислота лимонная, мята перечная, крапива, ароматизатор «яблоко».
Основа: сахар, крахмал картофельный, овес.
Рекомендации по приготовлению и применению: 2 столовые ложки киселя залить 200 мл кипящей воды, перемешать, дать настояться 1-2 минуты. Принимать 1-2 раза в день.
Срок годности: 2 года
Условия хранения: в сухом месте при комнатной температуре. После вскрытия упаковки кисель рекомендуется хранить не более двух месяцев.
Действие компонентов:
Яблоки – пектин яблок, особенно алтайских сортов, имеет достаточно высокое содержание карбоксильных и метоксильных групп, чем объясняются его хорошее детоксицирующее действие и желирующие свойства. Свежие яблоки обладают антимикробным, противовоспалительным, витаминным, кроветворным, фитонцидным действием, улучшает пищеварение. Применяют при авитаминозах, функциональной недостаточности желудочно-кишечного тракта, воспалительных желудочно-кишечных заболеваниях, анемии, почечнокаменной болезни, отеках, подагре, ревматизме.
Шиповник – обладает витаминным, противовоспалительным, мочегонным, кровоостанавливающим действием, уменьшает ломкость капилляров, стимулирует регенерирующую активность организма. Применяют при лечении заболеваний почек и мочевыводящих путей, острых и хронических заболеваний печени, желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых заболеваний, при лихорадочных состояниях.
Черная смородина – оказывает общеукрепляющее, поливитаминное, потогонное, противовоспалительное, обезболивающее, мочегонное, сосудоукрепляющее, противоатеросклеротическое действие, понижает кровяное давление, повышает аппетит, нормализует функции желудка, кишечника и печени. Листья также стимулируют функции коры надпочечников, способствуют выведению пуриновых веществ, мочевой кислоты. Применяют при гипо- и авитаминозах, заболеваниях кровеносной системы, атеросклерозе, простудных заболеваниях.
Вишня – плоды используются в качестве диетического продукта, который способствует повышению аппетита, улучшает пищеварение, утоляет жажду, оказывает легкое послабляющее, отхаркивающее, противовоспалительное, антисептическое, капилляроукрепляющее, противосклеротическое действие, стимулирует кроветворение. Сок плодов вишни используется для улучшения обмена веществ, в частности, при сахарном диабете. Веточки и плодоножки вишни обладают мочегонным, противовоспалительным, противомикробным, вяжущим, кровоостанавливающим действием. Плоды и сок вишни используют в качестве диетического и лечебного средства при заболеваниях органов дыхания, воспалении легких, при лихорадочных состояниях; воспалительных заболеваниях и функциональных расстройствах желудочно-кишечного тракта; анемии; ревматизме и воспалении суставов. Регулярное потребление вишни снижает риск возникновения атеросклероза и заболеваний, связанных с нарушением проницаемости сосудистых капилляров. Отвар веточек и плодоножек используют при воспалительных заболеваниях почек, мочекаменной болезни, диареи, сильных менструальных кровотечениях.
Витамин С – обеспечивает иммунную защиту (повышает концентрацию интерферона и антител в крови); обладает способностью накапливаться в лейкоцитах, повышая их фагоцитарную активность; участвует в регуляции окислительно-восстановительных процессов; нормализует липидный обмен при атеросклерозе; восстанавливает нарушенную свертываемость крови; ускоряет регенерацию тканей; участвует в синтезе стероидных гормонов; оказывает антиоксидантное и антирадикальное действие (торможение процессов перекисного окисления липидов, белков, т.е. оказывает мембраностабилизирующий эффект); оказывает дезинтоксикационное действие; участвует в синтезе коллагена и проколлагена сосудов, кожи, хрусталика глаза, костной ткани и зубов (нормализация проницаемости капилляров); способствует лучшему усвоению железа и нормализациипроцессов кроветворения.
Мята перечная – оказывает общеукрепляющее, успокаивающее, болеутоляющее, антимикробное, противовоспалительное, спазмолитическое, сосудорасширяющее, успокаивающее, ветрогонное, вяжущее, кровоостанавливающее, желчегонное и антисептическое действие, расслабляет гладкую мускулатуру внутренних органов и усиливает секрецию пищеварительных желез. Применяют как средство, возбуждающее аппетит, при функциональных расстройствах желудочно-кишечного тракта и печени, заболеваниях дыхательных путей, повышенной возбудимости, бессоннице, невротических состояниях, болях различной локализации, аллергических заболеваний кожи, атопическом дерматите. Не рекомендуется применять в первые три месяца беременности.
Крапива – обладает поливитаминным, противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, сосудосуживающим действием, снижает уровень холестерина и сахара в крови, усиливают деятельность пищеварительных желез, уменьшает метеоризм, повышает процессы регенерации тканей слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, оказывает кровоостанавливающее действие благодаря наличию витаминов К, который стимулирует выработку в печени одного из важнейших факторов свертываемости крови – протромбина. Хлорофилл, содержащийся в большом количестве в растении, оказывает стимулирующее и тонизирующее действие, усиливает основной обмен, повышает мышечный тонус матки и кишечника, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы и дыхательного центра, стимулирует грануляцию и эпителизацию пораженных тканей. Применяют при легочных, кишечных, почечных, маточных и других кровотечениях, анемии, артеросклерозе, мышечном и суставном ревматизме, воспалительных заболеваниях почек, мочевыводящих путей, печени, желчного пузыря, желудочно-кишечного тракта, геморрое, кожных заболеваниях, сопровождающихся зудом, а также как средство, усиливающее лактацию. Противопоказания беременность.
Овес – оказывает общеукрепляющее, мочегонное, желчегонное, ветрогонное, жаропонижающее, тонизирующее, аппетитное, противовоспалительное, кроветворное, обволакивающее действие. Применяют при воспалительных и функциональных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени, заболеваниях нервной системы, нарушениях ритма сердечной деятельности, атеросклерозе, физическом и умственном переутомлении, анемии, ревматизме, воспалительных заболеваниях суставов.
